Mniszek lekarski

Mniszek lekarski

Mniszek pospolity skutecznie pobudza wytwarzanie żółci przez wątrobę oraz ułatwia jej przemieszczanie się przez drogi żółciowe w kierunku dwunastnicy. Obecne w mniszku lekarskim związki czynne wykazują korzystny wpływ na czynność wydzielniczą trzustki, co przekłada się na unormowanie procesu trawienia, działa przeciwcukrzycowo. W składzie zioła znaleźć można substancję rezerwową – węglowodan zwany insuliną. Insulina reguluje gospodarkę węglowodanową organizmu, spowalnia proces przyswajania cukru z pożywienia i skutecznie obniża indeks glikemiczny spożytego pokarmu. W przypadku osób chorujących na cukrzycę może dodatkowo obniżać poziom glukozy we krwi. Warto dodać, że pochodząca z mniszka insulina może hamować łaknienie i zwiększać uczucie sytości, w rezultacie czego będzie się rzadziej sięgać po jedzenie. Kolejną niezwykle istotną dla […]

Czy wiesz, że,

Czy wiesz, że,

1 g białka to 4 kcal, 1g tłuszczu to 9 kcal, 1 g węglowodanów to 4 kcal,  1 g etanolu to 7 kcal, Zjedzenie 100 g słonych paluszków – to ok. 280 kcal a wypicie do tego pół litra piwa z sokiem to kolejne 280 kcal! Żeby to spalić , należałoby biegać ok. 1 godziny i pokonać odległość ok. 7-8km

Grillowany kurczak z sałatą

Grillowany kurczak z sałatą

Składniki: pierś kurczaka (150 g), sos sojowy, łyżka oliwy, tymianek, sól, duża garść roszponki lub sałaty, kilka pomidorków koktajlowych,  łyżeczka orzechów nerkowca. Przygotowanie: mięso natrzeć tymiankiem, polać sosem sojowym z oliwą i upiec na patelni do grillowania. Wszystko ułożyć na talerzu i polać  odrobiną sosu sojowego.