Coś dla niejadka!

Coś dla niejadka!

Moja córka nie znosiła owsianki. Żeby ją przekonać do spróbowania postanowiłam zmienić kolor owsianki na różowy. Kolor różowy ubóstwia. Składniki: 200 ml mleka 50 g płatków owsianych górskich 1 średnie jabłko (bez skórki i gniazda nasiennego) 4-6 truskawek 4-6 malin 2-3 łyżki wody 2 łyżeczki miodu 1 łyżka płatków migdałowych Jabłko ugotować/udusić na wodzie przez 3 minuty. Dodajemy truskawki i maliny i gotujemy jeszcze 2,3 minuty. Odstawiamy do ostygnięcia. Blendujemy. W osobnym garnku gotujemy na wolnym ogniu  mleko z płatkami i miodem przez ok. 5 minut. Odstawiamy na bok i łączymy z owocami. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Smacznego:)

Koktajl marchewkowo-szpinakowy

Koktajl marchewkowo-szpinakowy

Szpinak, liście – dużą garść Średnia marchew – 1 szt. Grejpfrut – 1/4 szt. Banan mały – 1 szt. Słonecznik – 1 łyżeczka Migdały – 4-6 szt. Szczypta goździków zmielonych. Grejpfruta i marchew obrać i wszystko zblendować. Jeśli będzie za gęste można dodać odrobinę wody.

Koktajl – sycący, smaczny – idealny dla wymagających!

Koktajl – sycący, smaczny – idealny dla wymagających!

Poprawia humor i smakuje doskonale, choć nieco nietypowo. Potrzebujesz waniliowego jogurtu, 10 migdałów, 1/4 szklanki brokułów (same różyczki), 1 szklanka truskawek, 1/4 szklanki ugotowanej białej fasoli, 3/4 szklanki mrożonej zielonej herbaty, 1 łyżeczkę siemienia lnianego i 1/4 łyżeczki cynamonu. Wszystkie składniki włóż do blendera i dokładnie zmiksuj. Przelej do szklanki i posyp z wierzchu cynamonem.  Nieco pracochłonny koktajl ale warto!

Chleb z kaszy gryczanej

Chleb z kaszy gryczanej

Prosty, chrupiący, zdrowy i bez glutenu! SKŁADNIKI 500 g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 2-3 łyżeczki soli himalajskiej 700 ml wody + więcej do uzupełnienia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA Kaszę opłucz na sitku, umieść w misce i zalej wodą (700 ml). Odstaw na noc (8-12 godzin). Przez ten czas ziarna napęcznieją, staną się delikatnie lepkie, a na wierzchu może utworzyć się pianka. Rano przemieszaj zawartość miski i uzupełnij wodę pochłoniętą przez kaszę. Ziarna powinny znajdować się cały czas pod minimalną warstwą wody. Odstaw na cały dzień. Wieczorem skontroluj poziom wody. Jeżeli na wierzchu unosi się sporo płynu, odlej nadmiar. Klejącą kaszę zmiksuj w blenderze na pół gładko. Dodaj sól i wymieszaj. Przełóż do […]

Woda z octem jabłkowym

Woda z octem jabłkowym

Ten „napój” do najpyszniejszych nie należy, ale za to odchudza, pobudza trawienie, odkwasza żołądek i pomaga pozbyć się z organizmu toksyn i złogów. Do szklanki letniej, przegotowanej wody wlewasz łyżkę octu jabłkowego. Niektórzy wolą wodę z cytryną, ale ocet działa znacznie lepiej! Pijemy na czczo, przed pierwszym posiłkiem!

Przepis na ocet jabłkowy

Przepis na ocet jabłkowy

Składniki: 1 kg jabłek – kwaśnych 1 litr wody 3-4 łyżeczki miodu Przygotowanie: Używamy produktów ( jabłek i miodu ) ze sprawdzonych źródeł najlepiej ekologicznych lub własnych hodowli. Jabłka starannie umyć i pokroić na półksiężyce o grubości ok. 0,5 cm. Włożyć do słoika (wcześniej wyparzonego!) i zalać wodą wymieszaną z miodem. Słoik przykryć lnianą ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce. Co jakiś czas przemieszać drewnianą łyżką. W trakcie fermentacji może pojawić się piana. Kiedy napój przestanie się pienić będzie to oznaczało, że fermentacja dobiegła końca. Czas przygotowania około 4 tygodnie.